转自：中国质量报本报讯 （杨振铎）近日，甘肃省玉门市市场监管综合行政执法队召集辖区120家食品生产企业及食品加工小作坊的从业人员共计130余人，召开食品安全约谈培训会会上，工作人员首先带领参会人员共同学习了关于国家食品安全示范城市创建的文件精神，并对《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》重点条款进行了详细解读。

随后，执法人员从证照信息公示、购进验收索证索票、食品贮存及检验检测、操作加工流程、自查整改落实、智慧监管平台接入等14个方面，对从业人员进行现场培训和约谈，要求食品生产企业及食品加工小作坊要严格落实食品安全第一责任人的责任，严格按照规定，依法依规开展经营活动，持之以恒加强内部人员培训，增强从业人员安全意识、诚信意识和法律意识。

玉门市市场监管部门要求各食品企业对此次约谈培训会中指出的问题及时进行整改，加强自查自纠，注重整改实效，不断提高餐饮服务食品安全质量《中国质量报》

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