“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”广东人出外就餐后总会记得做一件事：“唔该，打包！”

我们用实际行动响应着国家号召节约粮食，从我做起！

江门人：“光盘”“打包”早已成为习惯

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

努力形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，成为了大家的共识。江门广播电视台记者走访市区一些酒楼、饭店，发现“光盘”“打包”的意识早已在江门蔚然成风。

图片来源：江门台

临近中午，在蓬江区白石大道的一间大型酒楼，记者见到，前来饮茶吃饭的市民很多，他们点菜大都以“适量够吃”为原则：两三个人点四五个小菜五六个人点七八个小菜并未发现铺张浪费的现象有市民表示，无论外出就餐还是在家里做饭，一直以来都遵循厉行节约的风尚。

图片来源：江门台

市民 林姨：吃不完就打包在家里煮饭，也是有几个人就煮几个人的饭菜，会煮少一点，基本上都能吃完，吃不完就留下一餐吃市民 李伯：我们出来吃饭都“光盘”的，不会浪费，有多少人就点多少人的分量粮食是农民辛苦种植出来的，我们要珍惜！吃不完的，我们都会打包带走。

餐厅在醒目位置贴出“不剩饭、不剩菜”提示

图片来源：江门台在酒楼大厅显眼位置，张贴有“文明餐桌”“光盘行动”“文明用餐，从一粒米开始”等宣传海报酒楼方面表示，近年来，市民文明用餐意识大幅提升，基本都能做到“光盘”离开，有剩“打包”近日，江门日报记者来到永康一街一家饭店，发现店内文明餐桌公约宣传海报张贴在醒目位置，餐桌上有倡导文明用餐、使用公勺公筷的宣传卡。

“文明用餐宣传得很好，我们现在在外就餐点菜都比较注意，按就餐人数点菜，而且有时候点多了服务员也会提醒。”前来就餐的消费者张先生说。温馨提醒：点少，不点多

酒楼经理陈小姐：食客一般都是吃多少点多少。我们平时帮客人下单时，也会提醒客人，菜点得差不多就行了，吃不完浪费。买单时，如果服务员见到桌面还有食物，都会主动询问食客是否需要饭盒，然后帮他们打包。

总的说来，“节约粮食”可以从两方面做到，第一，在点菜环节根据用餐者的食量，酌情点餐，把“节约”行动做在前头第二，打包食物“打包”属于补救措施，是否合适打包也要看用餐场合，如果是社交环境，可能须由主人家提出“打包”建议，如果是家庭用餐那就无拘无束了。

“打包不是一件丑事，反而是一件美德。”另外，打包剩饭剩菜还须满足一个前提，同台共食者使用公筷公勺用餐。一粥一饭当思来之不易一丝一缕恒念物力维艰今日，你打包未啊？

转发一起节约粮食！

来源：综合江门广播电视台、江门日报、@人民日报、广东发布、广州日报责任编辑：叶隽毅

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