今年的3.15已经过去了，但是关于“如何维护消费者权益”的话题，却依旧是大家关注的焦点除了呼吁监管部门加大查处力度、提醒黑心商贩恪守底线外，从消费者自身出发，我们能做到的，就是多学些知识，多掌握些消息，在面对消费陷阱时，可以有个防范意识。

下面这8种食物，都曾在往年的3.15晚会“食品黑名单”上出现过，是名副其实的黑榜食物，建议大家，多做了解，少给家人吃，要管住嘴，别不当回事1、化妆的鸡蛋2019年的央视3.15晚会，有曝光过跟鸡蛋有关的一个消费黑幕。

一些鸡蛋品牌，通过在鸡饲料中加一种叫“斑蝥黄”的添加剂，使鸡蛋的蛋黄颜色变红，然后再将这些笼养的鸡蛋，打上“土鸡蛋”的标签，销往市场【消费提醒】买鸡蛋的时候，要纠正2个消费误区：第一，不要认为土鸡蛋更有营养，只要是鸡蛋，营养价值都差不多；第二，不要认为蛋黄发红的鸡蛋，就一定是土鸡蛋，还有可能是化了妆的普通鸡蛋。

2、冒牌藏红花藏红花，属于非常名贵的香料，同时也常作为药材因为大部分消费者对其了解甚少，个别无良商贩，就动了坏念头，用纸制品和毛发染色来制造冒牌藏红花这在之前的央视3.15晚会上，就有曝光过【消费提醒】。

买藏红花时，有2个非常实用的辨别方法：第一，看泡出来的水的颜色，应为黄色；第二，藏红花的花柱顶端，应该是锯齿状的，而非齐整的。

3、篡改保质期的奶粉在2014年的央视3.15晚会上，有发布过澳大利亚“澳妙可”奶粉篡改产品保质期的事件，并且还是婴幼儿配方奶粉涉事企业将奶粉罐上的保质期擦拭后，再重新喷印上【消费提醒】那一年的3.15后，国家出台了相关法律法规，要求。

进口婴幼儿配方奶粉的中文标签，必须印制在最小销售包装上，不得在中国境内加贴。因此，大家在选购进口婴幼儿奶粉时，不妨留意下保质期部分，看是否存在篡改的痕迹。

4、过期的面包原料2014年央视3.15晚会上，曝光过多家烘焙企业用过期食品原料的事件，当中就包括面包新语等知名品牌记者暗访发现，杭州一家公司将已经过期8个月、袋子发霉还爬着虫子的面粉，人为加工后，过筛到一个新的包装袋里，再将日期篡改成最新的，除了面包外，还包括黄油、奶油等等，最长的已经过期2年多了。

这些过期的面包原料，被供应给了各大面包房【消费提醒】从2014年到2023年，在这8年时间里，关于食品企业用过期原料的事件，依旧时不时被媒体曝光出来就在今年的3.15，一些地方媒体，也有报道过个别面包店销售过期食品。

看来，这处罚的力度和做错事的成本，在这些黑心商贩看来，还不够大

5、被掉包的鸡肉2012年央视3.15晚会，曝光了河南郑州家乐福店的“返包”事件该超市门店卖的整鸡里，有散养的柴鸡、养鸡场养的白条鸡，外观看上去差不多，但价格相差近一倍记者暗访发现，当柴鸡快卖完时，售货员就会将三黄鸡放在柴鸡的货架上，冒充柴鸡来售卖。

另外，他们还将隔夜的肉制品，重新打散、修改日期后再售卖【消费提醒】该家乐福门店的行为，属于典型的“返包”行为，也是明令禁止的，这背后是企业在管理方面的漏洞。对于消费者来说，属实是个大坑。

6、碱性水在2010年的央视3.15晚会上，有揭露过“碱性水能改善人体PH值”的谎言讽刺的是，如今依旧有些水企，打着“碱性水”的宣传噱头，去忽悠中老年人就在2022年央视财经播出的一档节目中，还狠批过“。

碱性水营销乱象”。【消费提醒】喝水的目的是补充体内水分，白开水就是最好的选择，不需要去刻意关注水的酸碱度。所谓的“人体酸碱体质理论”，已经被验证为是一套伪科学了。

7、土坑酸菜湖南岳阳华容县，是知名的“中国芥菜之乡”，该地的一些食品加工企业，还曾是康师傅等品牌的酸菜包供应商但在2022年的央视3.15晚会上，曝光了该地存在的在农田土坑里腌制酸菜的场景，还有工人们毫无卫生意识的生产行为。

此次事件后，当地好不容易发展起来的腌菜产业，自此一落千丈，付出了应有的代价【消费提醒】一年之后，到了今年的3.15前夕，广东电视台又曝光了汕头地区酸菜加工厂，工人们生产腌菜时不规范的行为，再次引起热议要我说，这些腌制食品的生产环境和卫生状况，真该打个大大的问号。

8、变味粉条同样是2022年，在央视3.15晚会上，曝光了河南禹州粉条造假事件禹州粉条是当地的名特产，有几百年的历史让人没想到的是，当地一些粉条厂，用廉价的木薯淀粉，冒充红薯淀粉来制作红薯粉条，属于典型的食品原料造假。

【消费提醒】买红薯粉条时，别光图便宜。一斤红薯淀粉的价格要4元左右，加工成红薯粉条后，还要算上设备成本、人力成本等等。如此看来，你还敢相信，那些不到4元一斤的“红薯粉条”，是真的红薯粉条吗？

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