原标题：【山东新闻联播】夏津：创新研发新型长粉路加工工艺 助力企业接到2亿元订单产业强、粮食安山东大力加强科技创新，丰富粮食供给，打响“齐鲁粮油”品牌，不断满足人们日益增长的消费升级需求最近，山东发达面粉联合河南工业大学研发成功一种新型的麦芯颗粒粉，投入市场不久，就陆续接到了2亿元的产品订单。

打开凤凰新闻，查看更多高清图片发达面粉有限公司营销总监孙金峰告诉记者：“颗粒粉特别好用，和面不粘手，而且研磨受损失最小的，尽最大可能保持它的营养成分，同时面粉的麦香味特别好”颗粒粉取自硬质小麦胚乳中心位置，要降低对组织结构的破坏，研磨次数越少越好，这就需要全新的工艺。

政府部门拿出专项奖补资金，支持企业联合河南工业大学成立国家小麦加工技术研究分中心经过两年攻关，成功研发出新型长粉路加工工艺

发达面粉集团有限公司执行总裁徐振华说：“这个加工工艺就是轻研细磨，保证麸皮的完整性，降低面粉麸星含量，保证胚乳的完整，减少对胚乳的破坏，保证原麦原味的同时，进一步避免了过度加工。”

鼓励支持粮食产业向创新要效益，目前，山东粮食行业已建立省级以上科创平台85个，推动优势产业与先进技术有效对接油炸食物难以消化，主要是因为普通植物油饱和脂肪酸含量高，稳定性强不久前，在高油酸花生油国家级技术创新中心，一款家庭煎炸专用调和油研发成功。

山东金胜粮油集团副总经理邹业飞说：“我们通过科学的比例配方，像我们增加了很多的稻米油、玉米油等，通过黄金比例配方，在煎炸过程中耗油比较低、煎炸出来的食物含油量比较低，富含维生素、谷维素，易分解、易排出，对人的身体健康更有益。

”创新驱动高质量发展山东以优质粮食工程、齐鲁粮油品牌“双引擎”，推动粮食产业高端化、智能化、绿色化发展最新数据显示，山东粮食产业总产值首次突破5000亿元，高居全国首位山东省粮食和物资储备局四级调研员陈书亮表示：“在丰富供给上持续用力，鼓励企业延伸产业链、创新价值链、丰富供应链，提升精深加工转化率、循环利用率，增加优质粮油产品供给，满足城乡居民多样化、健康化、品质化的消费升级需求。

”（来源：齐鲁网）